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台灣的鳳梨酥絕對是許多外來客、或是出國帶給朋以的伴手禮第一名!

小時候我吃的鳳梨酥大多都是冬瓜做的內餡,記得當時一直以為鳳梨就是那樣的口感,也有點困惑的想說「為什麼不是酸酸甜甜呢?」

長大後才知道,啊!原來那不是真的鳳梨啊!而真正的鳳梨做成的鳳梨酥,哪一種更好吃、使用台灣17號金鑽鳳梨做的又有什麼不同呢?

就一起來看看今天要推薦給大家的「呷百二自然洋菓子 金鑽鳳梨酥」吧 ♥

 

 

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2005年創立於高雄的呷百二自然洋菓子 金鑽鳳梨酥,可以說是高雄很有名氣的伴手禮之一,以健康、自然為品牌的核心最為推廣,並且結合了他們自身多年的烘焙經驗,秉持著對糕餅的熱愛,製作出了更無負擔的高點,而且他們的產品都是結合在地食材,在許多顧客、觀光客裡頭口碑都非常的不錯!

尤其是現在大家對於健康意識的抬頭,選擇好的食材、健康的烹飪方式也變的很重要,所以挑選上大家也更會看成份了,加上呷百二都會以當地的小農生產的原料為主要選擇,真的不行才會去找其他的替代,整體來說算是非常的有良心、也對於當地濃產業有幫助的廠家!

而呷百二自然洋菓子 金鑽鳳梨酥除了是以台灣17號鳳梨做為基礎製作之外,紅色外盒看起來也是非常喜氣,不管是要送給長輩、或是做為禮盒,都是一個很好的選擇。

 

 

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裡頭的小包裝,也是以簡單的白金色做為搭配,金色顧名思義就是金讚的意思,而且後面的成份標籤也做得很詳細,也可以發現他們的鳳梨酥是「蛋奶素」!

對於素食的朋友來說也是多了一個選擇。

 

 

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做為工作之間的小點心也是不錯,份量大小恰到好處不說,一打開裡頭的奶油香氣也可以聞得到 ♥

而且可以看到他們的厚度真的很方正,讓人真的很期待咬下的第一口!

 

 

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咬下後發現,奶油的香氣直接在口中散發出來,香氣非常的濃郁、搭配上內餡的台17號鳳梨,不同於一般的冬瓜內餡帶有一點甜膩,台17號的鳳梨帶有一點酸甜的口感,而且水份也很充足,吃起來的口味更不膩口。

 

 

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而且他們嚴選的奶油做成的外皮,外酥內軟完全不可小看!

搭配上裡頭的內餡真的是恰到好處,我不知不覺就吃了兩塊,但也因為它們的成份跟口碑,我覺得吃兩塊也不會感到很罪惡(笑)

 

 

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結果我吃了以後,先生說他也要搭配電視一起吃,結果他一吃也很驚艷,他說裡頭的內餡不會過甜膩就算了,還保留鳳梨的口感,吃起來真的是超級美味!

他還說「酸酸甜甜的他很喜歡,比之前有一些品牌過酸來說,這個他更喜歡」

這麼招人喜歡的鳳梨酥,肯定要推薦給大家,如果你們想要送禮、或是想要寄給朋友做為伴手禮,他們的品牌你們真的可以試試看,絕對不會後悔 :)

 

本文為「iTRY試用情報王」http://www.itry.com.tw 邀請合作

 

 
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