賽的日札

先生一直有一位長期合作的夥伴住在四川，每次聽他們講電話，十之八九都是在嚕串或吃火鍋，光聽就讓人覺得食慾大開。

這次要推薦的這間——蜀都串串火鍋（逢甲店），不僅油碟正宗、湯底香氣濃郁，口味更是完全復刻川味的靈魂，是少數能讓我覺得和四川味道非常接近的台中西屯火鍋店。

今年的父親節我就想著要帶我爸一起到外面用餐，何況前面兩年因為有孩子的關係、加上孩子還小我們都在家吃飯比較多。

這次要帶長輩來之前肯定要先自己探店一下，跟先生也先過一下沒有兒子的父親節（笑）來到了這間位於台中西區、我朋友的很愛的合菜餐廳名單——湯明茶樓，一起來看看吧 :)

每天晚餐幾乎都自己煮，但偶爾還是會想偷懶一下，那天跟先生說想吃個料多實在的漢堡，又要親子友善，他跟我說他前陣子在網路上看到，有一間離 IKEA 不遠的——凱恩廚房。

這間位在南屯的台中宵夜名單，不但開到凌晨兩點，還主打浮誇系漢堡、竹炭蛋餅、炸物飯麵通通有，適合各種晚餐、宵夜時段，今天就來開箱這間超人氣的南屯美食吧！

在台灣大家對於麻辣鍋都很有耳聞，但對於冒菜比較沒有概念。

對我來說麻辣鍋的湯底整體是比較流動，想要喝一碗的話還有辦法，但冒菜的部分基本上不喝湯、主要是將料全部煮熟後撈起吃的概念，所以在湯底的部分會更濃郁一些。

那天跟先生討論說，好久沒有在外用餐，有點想念大學時期都會去的成功路，想要去看看現在有沒有好吃的美味店家！

何況都過了10幾年，肯定都會有一些店家更新跟長駐，這天去的時候兒子一看到胖叔叔的招牌，就說一定要進去吃，因為是他喜歡的橘色系，我們也稍微上網查了一下，品項很多可以選擇，就決定一探究竟啦！

已經很久沒有跟朋友好好聚餐，這天剛好趁著工作結束，直接約一攤火鍋。講到聚餐的第一選擇，「這一鍋」總是會自動浮現在腦海中。

不只是因為餐點品項豐富、環境舒服，更重要的是它時不時就會推出讓人躍躍欲試的限定新鍋，喚起我們這些老饕的新鮮感，這次讓我決定立刻訂位的原因，就是新推出的川渝椒宴系列。

跟先生一直以來都很喜歡吃烤雞或是烤鴨，烤鴨在台中算是很好找到自己喜歡的風味跟口感，但烤雞真的很難找到喜歡的，常常不是太乾、就是味道單一，吃幾口就膩了。

直到遇到了這間地點隱密、還採預約制、從台南一路紅上來的「吃雞會社」，才真正覺得——我們的命定烤雞找到了！

有時候臨時決定的小插曲，反而會吃到驚喜的一餐！那天我們帶兒子去梧棲的三井 OUTLET 放電，逛了一圈後肚子也餓了，不過先生提議不想在 mall 裡人擠人吃飯，於是我們往外找看看，沒想到就在附近發現了這間評價超高的火鍋吃到飽店——良辰即食鍋物。

從湯底到食材選擇都非常用心，重點是價格親民，肉品、海鮮、火鍋料、炸物熟食通通吃到飽，假日還有生蠔、小螃蟹加碼，完全是火鍋控的天堂。

當爸媽之後，對「床」的要求真的不一樣了。

最近先生一直在提，我們家的舊床墊該換了——搬家過來也好一段時間了，那張床墊陪著我們度過不少夜晚，從兒子嬰兒時期的吐奶、尿床，到我們輪流哄睡的日子，早已是功成身退的狀態。

跟先生真的好久沒有來一場只屬於我們兩個人的約會了，這次特別挑了一個以前沒嘗試過、風格也很不一樣的地方——台中人氣景點 幻覺博物館。

其實這間博物館我們關注很久了，不只是朋友間的口碑很好，就連社群上也常看到大家分享拍照的趣味畫面，讓我們一直很好奇到底現場會有多驚喜。

走進人間食解生態園養生坊，就像踏入一個被自然包圍的秘密基地。

園區裡綠意盎然、小橋流水，孩子一看到池塘裡的魚就興奮得不得了，一邊餵魚、一邊探索四周生態，餐點的部分這邊則以養生為主，像是每份餐點前都會有一個九宮格風格的小菜，每一道都精緻又有巧思。

城裡來的巫山烤魚 公益店是我跟先生一直想來朝聖的口袋名單。

還記得我們在大陸工作時，最愛下班後點一條麻辣烤魚配白飯放鬆一天，而這次吃到的——真的有種久違的感動，「始於一場旅行、源自一口驚艷」正是這對夫妻在旅途中品嚐到的那份川味，成為他們回台後創業的契機。

真的好久沒和好姐妹一起好好吃頓日式無菜單料理了！這次想跟大家分享一間剛開幕的新店——「旼禾」，是在4/6才正式營運的，真的是超新鮮的第一手消息！

他們家主打的是新鮮食材搭配專業日料師傅的手藝，整體風味真的很有水準，是我近期吃到覺得很驚喜的一間日本料理新星。

我跟先生都很喜歡吃拉麵跟咖哩，今天要推薦給大家的是一間來自一對夫妻對美食的堅持——台中人氣日式餐廳《初霧》。

拉麵湯底店家使用了雞爪、雞皮、雞骨慢火熬煮，提供基本與濃郁兩種風味可以選擇，麵條的部分也可以選擇粗細之外，連加肉都能自由選擇！

上個月跟先生吃了一家很喜歡的無菜單料理，吃完之後我們就有點上癮（笑）所以這個月默默許下目標，想再安排幾間來療癒一下平日的生活。

畢竟兒子上課後，生活節奏慢慢回到正軌，還是要留一點「屬於大人」的小儀式感呀🧡

每年母親節前夕，總會特別想起那些值得好好慶祝的小事，今年我們一樣先去了熟悉又安心的老朋友——2度C，還記得第一次是在逢甲店吃到他們家的千層蛋糕，層層分明又柔軟，口味多到選擇障礙，每一款都像是驚喜 🧡

這次為了預訂母親節蛋糕，特地跑了一趟公益店，今天就一起看看吧 :)

第一次知道嶼里With you，是因為我很喜歡的店家食久茶事有分享過他們家的資訊，後來跟學妹聊起來也發現，這間店也是他認識的朋友所開，一切都超剛好！

而且我們聊一聊更發現，我們都很喜歡這間店的飲食跟裝潢，今天就帶大家一起來看看吧 :)

西屯真的是台中人私藏的宵夜美食天堂！

這次要介紹的Day2 Night就位在熱鬧的西屯區，是一間從早營業到深夜的全天候餐飲店，主打的美式熱狗堡非常夠味，是我一吃就愛上的經典美食，除此之外還有炒泡麵、鍋燒意麵、現做三明治等多種選擇，完全是西屯宵夜美食名單中的實力派選手。

食久茶事是一間對我來說很有回憶的小店，從還沒結婚時，就和我的寶貝狗狗一起來過。

那時候被這裡寵物友善的氛圍吸引，空間寬敞舒適，餐點也讓人印象深刻，後來，不論是和朋友聚會、還是和先生的輕鬆約會，我們也陸續來過好幾次。

最近中午和先生常常趁著兒子去上課後，來一場說走就走的「報復性午餐小約會」！雖然晚餐還是會回家陪孩子吃吃家常菜，但中午的這段自由時光，真的很值得好好吃一頓（笑）

這次我們來到的是位在台中太平區的《首壽司》，這間是當地人默默珍藏的高人氣壽司店，主打的是平價日式料理、無菜單壽司套餐，CP值真的超高！