賽的日札

這一鍋皇室秘藏鍋物真的是我跟先生最常來的麻辣火鍋店了，擁有鴛鴦鍋的選項，帶兒子來也完全不需要擔心他無法吃飯的問題，而且肉品跟海鮮的新鮮度都很好，也是我們一直回訪的原因，今天就一起來看看我們這天的雙人套餐吧！

這次我們來吃的是雙人套餐，份量上來說整體也很飽，可以選擇8道食材、1壺冰沙，而且總價值超過$2477，但雙人套餐點下來只需要$1680，可以說是非常的划算！

用餐環境也很舒服，整體空間也帶有一點中國風古色古香，中間的部分還有一個造景，兒子本身很喜歡水，在這邊一直看得很入迷呢（笑）

醬料區的選擇也很多，我自己最喜歡以青蔥、蒜泥、特製陳醋以及腐乳醬混合一起，非常的帶勁好吃又開胃！

左邊的是冬瓜檸檬，整體的味道上不會太甜膩，也不會過酸，可以說是所有人都可以接受的口味，可以解膩，不吃酸的兒子都可以自己喝上一杯，就知道多好喝!

右邊為荔枝玫瑰紅茶，甜度上偏低，帶有淡淡的荔枝香氣，喝起來很順口，搭配上老火湯鍋我覺得很適合，不會讓味道過於衝擊又可以解渴。

   西班牙松阪豬肉   

彈牙的松阪豬肉我一直都很喜歡，看到這一鍋的松阪豬的時候有點擔心油花的部分，因為分佈的很美、怕吃起來膩口，端上桌是以玫瑰花的形式呈現，也有很浮誇的乾冰，但西班牙的松阪豬口味上很清爽，雖然油花很多，但完完全全吃不出油膩感，超喜歡！

   培根牛肉（小份）   

雖然說是小份，但整體份量來說也很適合兩人吃！

帶有更多油花一點的培根牛肉，是我跟先生都很愛的牛肉品項，與油脂低的牛肉來說，我們更喜歡在吃鍋的時候帶有一點油花，放入麻辣鍋裡頭煮超讚的，與自己特製的醬料搭配後，再放上一點蔥花，酸甜的滋味搭配上牛油的香氣，又有一點辣辣的口感，令人讚不絕口啊！

   冰鮮小卷   

不是冷凍的小卷，簡簡單單的川燙後就超級好吃！

我們是以鍋底滾，放入20秒左右撈起就恰到好處，推薦大家這個吃法！

   香蔥貢丸   

原本以為只是一般的貢丸加入蔥，結果一口咬下發現，裡頭竟然有鮮肉包裹著蔥，香氣超好、吃起來超滿足。

   牛筋   

比起牛肚我們這次點了我更喜歡的牛筋，牛筋真的是火鍋必備，尤其是麻辣鍋底真的是不能沒有它，但我也是有給兒子放幾個在老火湯鍋。

煮的軟爛，可以說是入口即化，但也建議大家要稍微注意一下時間，以免會超爛到融化，會變小到找不太到唷！

   黃金腐竹   

黃金腐竹跟凍豆腐我們這次都很猶豫要選誰，結果最終選擇腐竹，沒意外！不油膩的腐竹好好吃，軟軟的吸滿湯汁，又不油膩！下次去還會再點！

   干貝珍珠滑   

之前這一鍋推出了過年火鍋帶回家自己煮的系列時，我就很喜歡這款干貝珍珠滑，真的好吃！

每一口都可以吃到干貝，ＱＱ的口感真的沒有人不愛呀！

   翠絲水蓮   

這次的蔬菜我們選擇了水蓮，水蓮真的很好吃、而且煮的時間也不長，我跟先生是不同的口感派系，我是喜歡菜煮久一點、他喜歡川燙一下立刻吃，所以在吃白菜與高麗菜的火鍋時光是完全不一樣的，容易吵架哈哈哈哈

但水蓮就是要吃脆脆的口感，加上這一鍋的水蓮很新鮮，完全不爛，簡單30秒起鍋好吃到不行！

最後這邊也跟大家說一個好消息！

現在這一鍋有一個活動，是「新膳優惠活動4/25-5/31，點新膳即享8折優惠(雙味番茄、頂級鮮凍鮑魚、極仙澎湃海鮮拼盤除外)」，如果想要嚐鮮的朋友可以這時間來唷！