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蘋果是一個大家家中冰箱都很常看見的水果種類,今天要推薦給大家的這個食譜,就是為了要消滅我們家的蘋果(笑)

而蘋果跟肉桂有多搭,相信不需要我說大家都知道,就一起來看看簡單的食譜吧 :)

 

 

 

   :食材 ”   

蘋果・1顆

雞蛋・2顆

牛奶・110ml

低筋麵粉・80g

鹽巴・1g

泡打粉・3g

 

   :配料 ”   

肉桂粉・適量

堅果穀物・適量

 

 

① 將雞蛋、牛奶、泡打粉、牛奶、低筋麵粉、鹽巴等材料,放入碗中拌勻至無乾粉形成蛋糕糊

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② 蛋糕湖過篩備用(口感更為細膩)

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③ 將蘋果削皮後切片,拌入蛋糕糊中,讓蘋果均勻都有麵糊

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④ 將烘焙紙放入模具裡,好脫膜、並且倒入蛋糕糊

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⑤ 灑上適量的肉桂粉、堅果穀物等

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⑥ 烤箱175度預熱烤35-40分鐘即可出爐

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☆ 如果家中的烤箱無法設定溫度,可以直接烤30-35分鐘,過程中請記得去看看是否有燒焦唷!

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