今天做的這個華夫餅,可以說是超簡單料理😂
不用過篩,拌一拌就完成,多餘的麵團可以放到冰箱冷藏繼續食用,主要做起來很可愛,當成下午茶或早餐都可以♡
:食材·
中筋麵粉-180g
溫牛奶-50g
糖-25g
雞蛋-1顆
酵母-3g
奶油-20g (室溫軟化)
⑴ 除了奶油之外,其他東西直接放入碗內拌勻
⑵ 拌勻後加入室溫軟化的奶油,揉成光滑面糰
⑶ 蓋上保鮮膜靜置到兩倍大
⑷撒上乾粉揉至長條狀,切成8個小段
⑸ 預熱鬆餅機後放入麵糰,蓋上後至烤熟就完成了!
TIPS ★
1. 裡頭也可以包入肉鬆、起司、花生醬等不同的內容物唷!
2. 沒吃完的面糰可以放進冰箱,隔天在熱壓來吃,建議用保鮮膜、或是烘焙紙分開放,以免黏在一起
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