賽的日札

司康想必是許多人都很喜歡的甜點美食，但除了甜的口味之外，其實做為司康也可以有鹹口的搭配！

這次給的食譜很簡單，如果想要做甜的就自己把配料更改後就可以啦！

   ｜ 食材 ｜   

低筋麵粉　160g

黃油（室溫軟化）　60g

泡打粉　7g

牛奶　40ml

雞蛋　40g

蔥花　適量

培根/火腿/德腸皆可　適量

   ｜ 作法 ｜    

① 將黃油放置到室溫軟化，並且準備牛奶與雞蛋一起混合拌勻備用

② 將蔥切成蔥花備用

③ 德腸切成小片，可以使用培根或火退代替唷

④ 將室溫融化的奶油與低筋麵粉、泡打粉等一起用手捏至沙沙的狀態

⑤ 再加入一開始準備好的蛋液與牛奶

⑥ 揉成糰後放入德腸與蔥花稍微弄平均

⑦ 放在板子上壓平至2cm左右，重複折疊約3次

⑧ 這時候先去烤預熱烤箱180度

⑨ 用模具壓出形狀

⑩ 擺放在烤盤上

⑪ 進入180度烤25分鐘

⑫ 完成！

   ｜ TIPS ｜   

如果家中沒有德腸，也可以使用火腿或是培根

如果喜歡鹹甜口味，可以加入20-30g的糖也沒問題

▾ 台灣 Taiwan

北部 台北, 新北, 基隆, 桃園, 新竹

中部 苗栗, 台中, 彰化, 雲林, 南投

南部 嘉義, 台南, 高雄, 屏東

東部 宜蘭, 花蓮, 台東

離島 金門, 澎湖

▾ 世界 World

亞洲 中國, 日本, 韓國, 越南, 泰國, 柬埔寨

美洲 北美, 南美

其他 歐洲, 非洲, 大洋洲

▾ 生活 Lifestyle

- 美妝保養

- 資訊分享

- 穿搭

▾ 分享 Sharing

- 宅配美食

- 食譜

- 旅行路途故事

▾ 其他 Others

- 柯基貝果

- 生活小物