從有記憶以來,我們家的端午節每年都是媽媽會自己包粽子,沒有一年是買外面的,但今年初他跟我們說他想要休息後,也開始擔心粽子的下落了。
結果我就榮幸的收到家樂福的邀請 ♥ 今天就一起來看看吧 :)
這次收到的肉粽有:宜蘭 阿娘給的蒜味肉羹粽(傳說對決聯名款)、得福 立家原味鹼粽、香椿養生香菇粽、麒王府酸菜滷肉粽!
・ 宜蘭 阿娘給的蒜味肉羹粽
宜蘭 阿娘給的蒜味肉羹粽是我第一次吃,但他們的蒜味肉羹是真的好吃,這次推出的蒜味肉羹粽也讓我好期待!
他們的袋子整體很讚,有小切口可以打開、加上夾練袋的設計,保存沒有太大的問題,保存上也更為方便、美味,不竄味。
而且傳說對決的包裝真的是太可愛了 ♥
蒜味肉羹粽的米整體來說偏軟糯,吃起來的味道很特別,是真的吸收了滿滿的蒜頭香氣,肉的選用比較偏為瘦肉,但不會乾柴!
而且吃著吃著發現帶有一點點海味,原來是因為使用了蝦米,風味非常的有層次。
・ 麒王府酸菜滷肉粽
麒王府酸菜滷肉粽紅色包裝非常的喜氣,我這次是使用電鍋的方式烹飪,簡單又方便。
擁有夾練袋的設計,保存上也更為方便、美味,不竄味。
不同於一般的肉粽口味,麒王府的酸菜不是那種酸到讓人害怕,反而帶有一點甜甜的,搭配上很美的五花肉,真的好吃,而且還有花生跟香菇的搭配,米的部分算是Q的 ♥
・ 阿濤師 香椿養生香菇粽
不同於一般的肉粽都是帶有葷食成份,這款的話主要是主打素肉粽!
雖然身為素滷粽,但它的餡料超滿、滿到嚇到我,甚至是打開的時候直接崩毀(笑)
裡頭的內餡主要以素皮絲、香菇、素皮絲、九層塔、米豆為主要,不同於一般的肉粽口味,他們的獨特醬汁反而吃起來有一點點的芳香,先生說感覺有點像是艾草,這也是我們第一次吃到真心喜歡的素食粽!
・得福-立家原味鹼粽(6粒)-冷凍
得福 立家原味鹼粽為南門市場名店,鹼粽我覺得整體的烹飪過程需要更為注意,必須要是水煮!
整個成份中無添加硼砂,口感稍軟,我家之前吃鹼粽都是搭配醬油與香油,但這次看到說明說推薦沾糖。
立刻拿出果糖淋上,配上QQ軟軟的口感,很喜歡,而且沒有那種我擔心的鹼味!
整體吃下來蒜味肉羹風味我很喜歡,加上用料新鮮、風味又很特別,相信也是許多人的好選擇 ♥
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