真的是太久沒有在豐原用餐了!都不知道豐原竟然有開了一家寵物友善餐廳,而且還是韓式料理吃到飽!重點是,整體吃下來我覺得太划算了,一起來“糕糕在尚韓式料理 豐原店”看看吧 :)
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❛ 糕糕在尚豐原店 ❜
⤿ 台中市豐原區新生北路64號
⤿ 11:30-22:00
⤿ 04-2513 0127
⤏ 寵物友善餐廳(需有推車或牽繩)
⤏ 附近有收費停車場
⤏ 餐點價格合理,小菜吃到飽!
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位於豐原廟東、薔薇派附近的糕糕在尚韓式料理,是一間以韓國燒烤為主的吃到飽餐廳,店家本身也非常的喜歡寵物,所以來這邊用餐,也可以帶上自己的小家人一起,只是需要有推車、或是鍊繩,主要是擔心會碰撞到店員,讓狗狗受傷~
餐點上的價位來說,我覺得整體算是不會太貴,而且選項也很多,當然店家也很體恤每個人的需求不同,除了吃到飽之外,也有提供套餐、單點的服務唷!
店內總共有兩層樓,一樓的話空間稍微小一些,二樓的話相對寬敞、也更為舒適。
桌子間的距離也不會太近,非常的舒服~
除此之外,大家對於韓國的小菜文化一定也有了解,更從韓劇上看到韓國的每一間傳統類型的餐廳,小菜都是可以免費吃到飽的。
糕糕在尚韓式料理也不例外!店家準備的小菜多達8樣,可以根據自己的喜好去做選擇,我最喜歡的、也最特別的絕對是韓式泡菜跟海帶芽,主要是因為泡菜真的很少店家願意給客人這樣免費吃,至少我去吃過許多家,都是需要額外加點的,而海帶芽的部分也是比較少見~
而且大蒜、生菜、以及青楊辣椒,都是可以一直續!
整體小菜來說,我其實最注重的是大蒜,大蒜不能有乾扁、無水份的感覺之外,生菜也不能看起來放很久爛爛的,糕糕在尚韓式料理就是在水準之上!
一開始時,店家都會先上一般的基本盤,肉片的部分會以豬肉為主,邊緣四個不同大小的圓環加入的是:起司、玉米、蛋液。
蛋液的部分我超推!店家自己稍微調味過的蛋液,經過餘溫烘熟後,一吃下裡面的口感非常的軟嫩,有一種雞蛋豆腐的感覺,超級喜歡!
而介紹到這邊,一定會有疑惑,那剩下的一個要做什麼用途呢?
最後一格其實就可以拿來放手捏好的小飯糰啦!
放在這邊的小飯糰經過爐子的熱度,後面會呈現像是一點點鍋巴的口感。
在滾上旁邊一整個的起司,真的是人間美味、開心享受 ♥
・ 豬肉品
豬肉品的部分,可以根據自己的喜好去做搭配跟選擇~
以五花肉來說,店家除了原味之外,也有提供咖哩、黑胡椒兩種選擇,我只能說都非常的優秀!
每一個五花肉經過燒烤後帶有一點點焦焦的外皮,也因為經過燒烤的關係,多餘的油脂已經被逼出來不少,所以吃起來也不會覺得膩口~
原味的豬五花我喜歡沾上店家提供的甜味醬與麻油鹽巴後,再用店家自己製作切成超級薄片的蘿蔔包起來一起吃!
那種脆口、酸爽的口感與豬五花搭配上,真的是超級享受~
而且店家的鹽巴使用的也是韓國進口,跟台灣的比較起來沒有過度的鹹味,吃起來也不會不舒服~
咖哩的我就喜歡包著生菜吃了,搭配上味噌辣醬、泡菜、還有大蒜與一些些的紫菜包飯,也是好吃到不行~
・ 牛肉品項
雖然牛肉的品項不是一整個牛排、是牛肉片,但是店家也不馬虎~
每一個的厚度都非常的足夠之外,也沒有因為經過退冰或是不夠冷,而造成軟爛的感覺,都是現點後、才拿出來,在這樣炎熱的夏天來說也更安心!
牛肉上來說,我更喜歡店家的牛五花,油脂雖然比較多一些,搭配上生菜、大蒜更對味!
當然牛肉的話也不需要烤到全熟,會稍微過老唷~
・ 雞肉品項
以雞肉來說,我其實一開始對於雞肉比較沒有興趣,但是店家告訴我們他們的雞肉非常好吃,使用的也不是油脂比較豐富的雞腿,我們也就點來嘗試了~
只能說還好有點來嘗試!因為吃起來的味道很特別,看似簡單的它卻帶有淡淡的奶油香氣,雖然說是使用雞胸的部分,卻完完全全不甘柴~
在蔬菜的部分我也很喜歡 ♥ 尤其是馬鈴薯,烤過後的口感跟洋芋片太相似了~
店家的辣炒年糕份量也剛好,裡面的魚板吃起來很不錯,年糕也很入味~
吃飽喝足後,也可以在外面免費試穿韓服拍照唷!
是不需要收取費用的,我覺得很可愛 ♥ 貝果也在這邊拍了幾張呢(笑)
整體來說我覺得用餐的環境、餐點的好吃程度、店家的服務態度都算是非常好,而且如果說店裡比較不忙碌的時候,店員也會幫忙桌邊服務,幫忙我們烤肉,非常的貼心 ♥
當然,作為小家庭吃飯很適合之外,聚餐、或是一人用餐都有不同的選擇可以參考,推薦給大家 :)
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❛ 糕糕在尚豐原店 ❜
⤿ 台中市豐原區新生北路64號
⤿ 11:30-22:00
⤿ 04-2513 0127
⤏ 寵物友善餐廳(需有推車或牽繩)
⤏ 附近有收費停車場
⤏ 餐點價格合理,小菜吃到飽!
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