極品海鮮塔 台中海鮮塔 台中潭子美食 潭子餐廳 台中美食推薦 賽的日札8755.png

每個餐廳都有自己的故事,每個故事都有一個動人的回憶。

鼎。極品海鮮塔 潭子故事館就是這樣的一個存在阿鼎伯當時為了想要給潭子的民眾吃到更新鮮、便宜的海鮮,每天晚上都花上好幾個小時穿梭於台中魚市場與潭子之間,而鼎。極品海鮮塔 潭子故事館就是為了研究這個故事而繼續存在,就一起來看看這間店吧 :)

 

 


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❛  鼎。極品海鮮塔 潭子故事館  ❜
⤿ 台中市潭子區興華二路26號
⤿ 週一店休 / 11:00-14:00 17:00-22:00

⤿ 04 2535 3919

⤏ 附近有收費停車場

⤏ 可提前預約
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鼎。極品海鮮塔 潭子故事館非常的好找,位於台中潭子火車站附近,停車也算是很方便,除了路邊停車之外,附近也有收費停車場~

當天的店外觀也能看到一張海報,上面寫著最近的促銷,竟然是6/1-7/30前,波士頓龍蝦只要499!真的非常划算呢(笑)

 

 

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店家的一樓空間非常的寬敞,因為主要海鮮塔的份量都算是比較多的,所以店家的座位都是以大桌為主。

 

 

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二樓的感覺比較像是包廂會館,除了可以公司聚餐之外,如果是一些家裡宴客、朋友聚餐也都很推薦。

而且店家說還有KTV可以歡唱唷!

 

 

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因應現在疫情的關係,店家也有推出水餃的販售服務,除了店面有之外,網路上也買得到! (點這購買)

每一顆也都是純人工包的,每一顆的重量約在30克左右,口味的部分以蝦仁海參為主,買5盒的話還有送袋子~

這天我們來吃的是搭配振興券的套餐,我們是吃原價3500,使用振興券的話3000可以吃到的美食,七菜一湯、白飯吃到飽,如果不吃某一樣的餐點,可以換成金沙排骨~

就一起來看看吧!

 

 

・ 三鮮手工捏花水餃 

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水餃超美!原以為說是手工包的,會長的比較醜一些,沒想到長得很可愛啊!

店家嚴選了豬的鮮美後腿肉,搭配上蝦仁與海參,吃進口中的時候帶有甜度之外,還有海參QQ與蝦仁脆脆的口感~

 

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愛吃辣的朋友推薦可以搭配辣油一起吃,我覺得味道更夠!

 

 

・ 清蒸黃金鲳

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肉質鮮嫩的黃金鲳,沒有過度的調味,只使用清蒸的方式,吃起來也很不錯~

 

 

・ 大象牛奶貝

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鮮少看到這麼大蛤蠣,真的有點被嚇到了(笑)但是愛吃蛤蠣的我真的很推!

大象牛奶貝沒經過冷凍,肉也沒有萎縮,吃起來的口感比蛤蠣更為的扎實,調味的部分也很簡單,而簡單好吃才更帶代表海鮮的新鮮啊 ♥

 

 

・ 紹興酒醉蝦

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使用了紹興酒最為基底的醉蝦也很喜歡!

原本很擔心口味上面會不夠入味,或是擔心蝦肉的地方會有點粉粉不新鮮,沒想到及品海鮮塔的真的好吃~

 

 

・ 生蠔

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除了蛤蠣之外,店家3500的套餐中竟然還有生蠔!

新鮮的生蠔經過快速的清蒸後,保留住了許多的新鮮,不過熟的烹調方式,讓生蠔的美味更加的提升且明顯 ~

 

 

・ 四川口水雞

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店家的主廚是一位四川人,所以這道菜可以說是店家的特色餐,鮮嫩多汁、完全不甘柴的雞肉,一吃就知道非常的用心~

裡面的配料沾醬也是很不錯,酸酸辣辣的醬汁搭配上嫩嫩的雞肉,真的在夏天是一大享受啊~

 

 

・ 泰國莧菜

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市面上比較少見的泰國莧菜,口感非常特別。

使用了麻油與薑片爆香,快速將泰國莧菜炒過後加入枸杞,吃起來的口感滑溜溜的很特別,調味上有點像是麻油雞的感覺,不太像是一般的青菜,蠻不錯的~

 

 

・ 湯:客家福菜(酸菜)湯

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這天的湯品是以客家福菜為主,原本覺得這樣海鮮塔的湯會是比較隨意一些的,沒想到店家提供的客家福菜湯整體來說很夠味!

在酸酸的福菜湯裡面喝得到店家的用心,沒有過多的調味,確有很不錯的酸度(店家的福菜也是自己製作唷!)~

 

極品海鮮塔整體來說口味我還算蠻喜歡的,尤其是在清蒸的那幾道料理我也很推,如果有想要聚餐、或是公司聚會的朋友,也可以參考看看唷 :)

 

 


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⤿ 台中市潭子區興華二路26號
⤿ 週一店休 / 11:00-14:00 17:00-22:00

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⤏ 附近有收費停車場

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