賽的日札

喜歡去韓國，也喜歡吃韓式料理。

去年六月去了一趟韓國釜山，見證了當時閨密的婚禮，對於韓國料理一直都很懷念很想念，但是苦無一直沒有機會找到可以大吃特吃的店家，最近在朋友的咖啡店附近發現了這間“豬對有韓式烤肉吃到飽（彰化店）”

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❛  豬對有韓式烤肉吃到飽（彰化店）  ❜
⤿ 彰化縣彰化市陳稜路165號

⤿ 04 727 1558
⤿ 一~日 11:00-15:00 17:00-22:00

⤏ 店家附近不好停車，建議提前停車步行
⤏ 距離彰化火車站步行5-10分鐘能抵達

⤏ 不可任意浪費食材
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豬對有韓式烤肉吃到飽（彰化店）位於彰化火車站附近，步行過來大概5-10分鐘，因為店家門口的馬路稍微小條一些，所以建議大家可以先在附近停好車在走過來，在彰化火車站附近有許多停車場~

店內的裝潢風格很簡單，位置距離也不會太近，整體的空間坐上50人沒有問題，價格也非常的划算！覺得做為謝師宴場地也很不錯 :)

一開始的店招牌就可以看到，只需要299就可以韓式燒烤吃到飽呢，而這樣的價位來說，大多數的人會擔心食材豐富度，在看看食材之前，也跟大家說一下餐盤的使用方式啦 ！

一入座之後，都會看到兩種不同的盤子，黑色的盤子裝的是生食，像是一些烤肉片、或是火鍋料。

鐵盤的部分可以裝熟食，沒有錯唷！店家還有提供熟食區，而且食物也都超好吃也很多樣！

起身拿餐點之前，店家也會先將我們的鐵盤預熱，火鍋湯也先開始加熱，這樣我們拿回來也差不多可以食用啦！

就先來說說熟食區吧！

滿滿的熟食區，每一道料理都是現做，最喜歡那個有點像是大阪燒的煎餅，非常好吃！熱呼呼的吃起來好幸福，因為燒烤大家都會吃比較多的肉，在熟食區也可以取得現炒蔬菜，很貼心~

火鍋區必備的絕對就是韓國泡麵啊，滿滿的韓國泡麵可以自取，那樣的Q彈口感，吃上兩包絕對沒問題！

除此之外，蔬菜、火鍋料、泡菜等等也都是自取吃到飽！

多達超過15種以上的選擇，讓你站在這邊的時候就已經有點開心到恍惚，因為不知道要拿哪個好（笑）

而我最喜歡的莫過於他們三個啊！

做為火鍋我絕對要加進去吃！泡菜進去後，在加上一些火鍋料與肉片，默默的就會變成了部隊鍋（笑）

當然了，豆皮也是最愛！那這邊的食材哪個推薦給大家做為燒烤呢？像是去過韓國或是一些韓式燒烤店，都會發現店家都會使用一些杏鮑菇，做為烤肉後的收尾，這邊也可以自取吃到飽！

我可是吃了不下15片（笑）當然馬鈴薯也是推薦啊~~~

還有可以包肉的生菜~~

燒烤區的肉也好多選擇，而且店家非常的注重衛生。

每一款不同的肉品，使用的夾子都是不同的，第一個不會讓味道混在一起之外，第二也可以讓肉更衛生。

除了醃製過的肉品選擇之外，也有原味的，我非常喜歡左邊的五花肉，吃起來不甘柴、而且包上生菜吃真的好幸福~

沾醬區我最喜歡這兩個，生菜醬沾肉、配上一點點的麻油，真的好吃。

拿好餐點回到座位後，就可以開始燒烤啦！

店家使用的是鐵盤，非常正宗。每一個位置也有備有一個抽煙機，讓客人在燒烤過程也更舒適~

當天來的時候正巧遇到活動，打卡就送牛小排，當月壽星還可以享有兩瓶飲料，非常划算！尤其是牛小排~

都快要超過鐵盤的牛小排，煎至兩面變色，再讓它帶有一點點的焦後，剪成剛好大小，繼續烤。

那股牛油的香氣，真的好香，烤的時候口水真的是一直流啊。

我喜歡把牛肉的部分大概7分熟就先剪下，讓他們保持在最美好的時刻。

牛小排的香氣雖然很令人喜歡，但是偶爾搭配一些洋蔥吃，也很棒！清爽的口感配上牛小排的香氣~~~

在品嚐肉的同時，我會把帶有一點肉的骨頭部分放回去繼續烤，因為這樣才能好好的讓他們肉骨分離，更好的吃下肚（笑）

當然搭配生菜吃也是棒透透的~

・原味豬五花

烤的外面酥脆，逼出過多油脂的五花肉，也是人間美味，推薦可以搭配生菜醬與果醋一起吃，比較解膩~

・ 原味豬梅花

如果喜歡肉片口感的，可以選擇豬梅花，肉片不是很薄透一烤就黏住的那種，肉度很適中，很喜歡~

・ 辣豆瓣板鍵豬

意外我很喜歡的板鍵豬，辣豆瓣的味道不會死鹹很剛好，原以為這樣厚的肉會有一點乾柴，沒想到咬下都是多汁，好吃！

・ 香草雞腿排

香草的香氣讓雞腿排吃起來的味覺層次更多，也減少了一些油脂的油膩感。

・ 杏鮑菇

還有最值得一烤的杏鮑菇，外酥內軟、咬下的口感跟雞肉非常的相似，喜歡 ~

・ 火鍋-蝦

當然火鍋裡面的蝦子也蠻新鮮的，也是可以自取吃到飽的唷！

・ 麻糬豆腐燒

最後就是我最喜歡的火鍋料，魚板麻糬~

最後就說說感想吧，整體來說我很喜歡，肉品的選擇多樣、還有熟食、火鍋區的食材可以選擇，而且每一種區域的食材都很多元之外，也不會說故意讓台面上空空不補足食材，只要有食材沒了，店家就會快速的補齊，在服務上面也非常的好，整體來說價格也非常的優惠，CP值很高！推薦給大家 :)

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❛  豬對有韓式烤肉吃到飽（彰化店）  ❜
⤿ 彰化縣彰化市陳稜路165號

⤿ 04 727 1558
⤿ 一~日 11:00-15:00 17:00-22:00

⤏ 店家附近不好停車，建議提前停車步行
⤏ 距離彰化火車站步行5-10分鐘能抵達

⤏ 不可任意浪費食材
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