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喜歡去韓國,也喜歡吃韓式料理。

去年六月去了一趟韓國釜山,見證了當時閨密的婚禮,對於韓國料理一直都很懷念很想念,但是苦無一直沒有機會找到可以大吃特吃的店家,最近在朋友的咖啡店附近發現了這間“豬對有韓式烤肉吃到飽(彰化店)”

 

 


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❛  豬對有韓式烤肉吃到飽(彰化店)  ❜
⤿ 彰化縣彰化市陳稜路165號

⤿ 04 727 1558
⤿ 一~日 11:00-15:00 17:00-22:00

⤏ 店家附近不好停車,建議提前停車步行
⤏ 距離彰化火車站步行5-10分鐘能抵達

⤏ 不可任意浪費食材
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豬對有韓式烤肉吃到飽(彰化店)位於彰化火車站附近,步行過來大概5-10分鐘,因為店家門口的馬路稍微小條一些,所以建議大家可以先在附近停好車在走過來,在彰化火車站附近有許多停車場~

 

 

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店內的裝潢風格很簡單,位置距離也不會太近,整體的空間坐上50人沒有問題,價格也非常的划算!覺得做為謝師宴場地也很不錯 :)

一開始的店招牌就可以看到,只需要299就可以韓式燒烤吃到飽呢,而這樣的價位來說,大多數的人會擔心食材豐富度,在看看食材之前,也跟大家說一下餐盤的使用方式啦 !

 

 

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一入座之後,都會看到兩種不同的盤子,黑色的盤子裝的是生食,像是一些烤肉片、或是火鍋料。

鐵盤的部分可以裝熟食,沒有錯唷!店家還有提供熟食區,而且食物也都超好吃也很多樣!

 

 

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起身拿餐點之前,店家也會先將我們的鐵盤預熱,火鍋湯也先開始加熱,這樣我們拿回來也差不多可以食用啦!

 

 

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就先來說說熟食區吧!

滿滿的熟食區,每一道料理都是現做,最喜歡那個有點像是大阪燒的煎餅,非常好吃!熱呼呼的吃起來好幸福,因為燒烤大家都會吃比較多的肉,在熟食區也可以取得現炒蔬菜,很貼心~

 

 

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火鍋區必備的絕對就是韓國泡麵啊,滿滿的韓國泡麵可以自取,那樣的Q彈口感,吃上兩包絕對沒問題!

 

 

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除此之外,蔬菜、火鍋料、泡菜等等也都是自取吃到飽!

多達超過15種以上的選擇,讓你站在這邊的時候就已經有點開心到恍惚,因為不知道要拿哪個好(笑)

 

 

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而我最喜歡的莫過於他們三個啊!

做為火鍋我絕對要加進去吃!泡菜進去後,在加上一些火鍋料與肉片,默默的就會變成了部隊鍋(笑)

當然了,豆皮也是最愛!那這邊的食材哪個推薦給大家做為燒烤呢?像是去過韓國或是一些韓式燒烤店,都會發現店家都會使用一些杏鮑菇,做為烤肉後的收尾,這邊也可以自取吃到飽!

我可是吃了不下15片(笑)當然馬鈴薯也是推薦啊~~~

 

 

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還有可以包肉的生菜~~

 

 

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燒烤區的肉也好多選擇,而且店家非常的注重衛生。

每一款不同的肉品,使用的夾子都是不同的,第一個不會讓味道混在一起之外,第二也可以讓肉更衛生。

 

 

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除了醃製過的肉品選擇之外,也有原味的,我非常喜歡左邊的五花肉,吃起來不甘柴、而且包上生菜吃真的好幸福~

 

 

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沾醬區我最喜歡這兩個,生菜醬沾肉、配上一點點的麻油,真的好吃。

 

 

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拿好餐點回到座位後,就可以開始燒烤啦!

店家使用的是鐵盤,非常正宗。每一個位置也有備有一個抽煙機,讓客人在燒烤過程也更舒適~

 

 

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當天來的時候正巧遇到活動,打卡就送牛小排,當月壽星還可以享有兩瓶飲料,非常划算!尤其是牛小排~

 

 

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都快要超過鐵盤的牛小排,煎至兩面變色,再讓它帶有一點點的焦後,剪成剛好大小,繼續烤。

那股牛油的香氣,真的好香,烤的時候口水真的是一直流啊。

 

 

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我喜歡把牛肉的部分大概7分熟就先剪下,讓他們保持在最美好的時刻。

 

 

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牛小排的香氣雖然很令人喜歡,但是偶爾搭配一些洋蔥吃,也很棒!清爽的口感配上牛小排的香氣~~~

 

 

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在品嚐肉的同時,我會把帶有一點肉的骨頭部分放回去繼續烤,因為這樣才能好好的讓他們肉骨分離,更好的吃下肚(笑)

 

 

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當然搭配生菜吃也是棒透透的~

 

 

・原味豬五花

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烤的外面酥脆,逼出過多油脂的五花肉,也是人間美味,推薦可以搭配生菜醬與果醋一起吃,比較解膩~

 

 

・ 原味豬梅花

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如果喜歡肉片口感的,可以選擇豬梅花,肉片不是很薄透一烤就黏住的那種,肉度很適中,很喜歡~

 

 

・ 辣豆瓣板鍵豬

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意外我很喜歡的板鍵豬,辣豆瓣的味道不會死鹹很剛好,原以為這樣厚的肉會有一點乾柴,沒想到咬下都是多汁,好吃!

 

 

・ 香草雞腿排

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香草的香氣讓雞腿排吃起來的味覺層次更多,也減少了一些油脂的油膩感。

 

 

・ 杏鮑菇

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還有最值得一烤的杏鮑菇,外酥內軟、咬下的口感跟雞肉非常的相似,喜歡 ~

 

 

・ 火鍋-蝦

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當然火鍋裡面的蝦子也蠻新鮮的,也是可以自取吃到飽的唷!

 

 

・ 麻糬豆腐燒

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最後就是我最喜歡的火鍋料,魚板麻糬~

 

 

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最後就說說感想吧,整體來說我很喜歡,肉品的選擇多樣、還有熟食、火鍋區的食材可以選擇,而且每一種區域的食材都很多元之外,也不會說故意讓台面上空空不補足食材,只要有食材沒了,店家就會快速的補齊,在服務上面也非常的好,整體來說價格也非常的優惠,CP值很高!推薦給大家 :)

 

 


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