上個月的時候去了沙鹿的貨櫃商圈逛逛走走,才發現我好像對於沙鹿的了解沒有那麼深刻,所以又找了一天特別到沙鹿來走走逛逛,順便來蒐集一下台中美食沙鹿區啦 (笑)
這天也選擇在沙鹿解決我的中餐,選擇的是在貨櫃商圈附近的“深坑什麼鍋”~
--INFO--
深坑什麼鍋
地址:台中沙鹿區北勢東路566號
營業時間:週一 ~ 週日 11:30-14:00 17:00-22:30
電話:04-2652 4932
停車資訊:附近有收費停車場(慶豐收費停車場)
深坑什麼鍋店面非常好找,招牌也很醒目,但因位於大馬路邊,停車位比較難找,可以進入他們對面的巷子,右手邊就有一個停車場~
店家空間算是蠻大的,桌的間距也算大,蠻舒服的整體來說~
深坑什麼鍋除了一般的鍋物之外,也有韓式的石鍋拌飯、銅盤烤肉、鍋燒麵等選項,算是非常的多元,不想要吃鍋的朋友也可以來這邊用餐。
除了主餐之外,像是鍋物使用的醬料也是自取,這邊必需要稱讚一下,店家竟然有我最愛的芝麻醬,雖然我今天沒有吃鍋物,但是有芝麻醬就是加分!蔥花等等也是可以自取,覺得特別棒啊~
冰淇淋則是使用小美,非常的有小時候的味道啊!不知道大家記不記得小時候的黃色包裝的那種(笑)
當然飲品也是自助,用餐起來特別放鬆~
▼ 韓式泡菜雞肉石鍋拌飯 NTD$160
原本是想要點牛肉的石鍋拌飯,但是想說銅盤烤肉已經選擇了牛肉,這款就索性來個平常比較少嘗試的雞肉吧!
店家的石鍋拌飯製作前會先將飯置於石鍋中煮到有鍋巴,同時進行配料的擺放,整個過程都非常衛生,原本以為這樣的小吃店不會特別使用塑膠手套,沒有想到啊~
而我始終覺得石鍋拌飯好吃的關鍵就是拌飯醬,深坑什麼鍋使用的醬超級好吃!不會過鹹還帶有一點點的口感,有點像是花生與豆瓣醬的結合,超級喜歡!
蔬菜也都很新鮮不軟爛,搭配上剛好的鍋巴,脆脆的不卡牙,雞肉的部分使用雞腿肉,吃起來也很嫩~
▼ 銅盤烤肉-牛肉 NTD$228
深坑什麼鍋的肉片給得很大方,上面還有灑上一些些的七味粉外,還有淋上一點點醬汁,這個醬汁吃起來有一點點黑胡椒的香氣,而蔬菜的份量也算是蠻多的~
當然也有提供一壺高湯做為食用,高湯喝起來不會過於鹹膩,很不錯~
肉片的厚度也不錯,份量也因為很多的關係,所以吃完的時候真的蠻飽的,大家可以跟我一樣除了使用銅盤烤之外,也可以丟入湯中直接燙熟~
肉片因為調味過的關係,非常下飯~
最後肯定要來球冰淇淋做為結尾啦!
整體來說深坑什麼鍋的價格不是特別貴,用料、食材上面也算用心,推薦大家如果到沙鹿的話,也可以吃吃看唷 :)
對了!店家九月據說也要在苗栗竹南店準備開幕中,苗栗的朋友敬請期待啦~
--INFO--
深坑什麼鍋
地址:台中沙鹿區北勢東路566號
營業時間:週一 ~ 週日 11:30-14:00 17:00-22:30
電話:04-2652 4932
停車資訊:附近有收費停車場(慶豐收費停車場)
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