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媽媽這週蒸了超多的南瓜，不知道應該要怎麼處理，只好來做——南瓜菠菜丹波麵包啦 ★ 使用的是全麥麵粉，主要是因為熱量低啦 ♥

這次也沒有使用糖，但我覺得多多少少可以加入一些，吃起來會更甜一點，我也推薦吃的時候配上花生醬、起司也很讚 3:^)

 

 

 

 

   ： 食譜”    

全麥麵粉・170g

泡打粉・13g

鹽巴、黑胡椒・各2-3g

孜然・2g（可有可無）

 

奶油・20g

牛奶・120g

南瓜・50g

菠菜・30g（可以看個人喜好）

起司・30g-50g

#起司種類隨意，看各人喜好，我覺得橘色顏色的起司會味道濃郁一些

 

 

① 將粉類的部分全部混合，加入室溫融化的奶油後，均勻搓成粉狀。

 

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② 倒入牛奶拌勻，不能揉！用拌勻的即可！

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③ 加入菠菜、起司、南瓜等食材，拌勻成糰（依舊不能揉）

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④ 表面散上麵粉後，靜置15分鐘，這時候預熱烤箱220度

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⑤ 切成4等份（不切斷），放入烤箱20分鐘即可

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