吃得越來越清淡後，喜歡的早餐選項也從我之前的炒麵、豬血湯、或是蔥油餅變成了以原型食物為主，像是水果、麥片、豆漿、或是一些鮮奶等。
那天跟朋友約在華美街附近吃午餐，步行的時候看到了這間“漿樣子濃い豆乳 豆漿專賣”，立刻靠店嘗試，店家提供試喝後，我立刻決定買了！
就一起來看看吧 :)
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❛ 漿樣子濃い豆乳 豆漿專賣 ❜
⤿ 台中市西區明義街77號
⤿ 08:00-22:30
⤿ 04 2321 2297
⤿ 店家官網
⤏ 有ubereat、Foodpanda
⤏ 推薦杏仁果、芝麻、原味豆乳！
⤏ 店門口有騎樓可臨停，店家附近有路邊收費停車
⤏ 新光百貨專櫃B2 / 04-22513671
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位於台中西區勤美、廣三、美村路與華美街附近的漿樣子濃い豆乳 豆漿專賣，是一間以豆漿為主的專賣店。
大家肯定會想說為什麼一間以豆漿為主的專賣，要以日式建築的風格為設計呢？
這是因為他們除了是豆漿專賣，我覺得更可以稱為豆乳專賣！
漿樣子濃い豆乳的整體風格以日式為主，主要是因為整個品牌非常的有日本職人的信念與堅持，使用來自日本原裝進口的機器製作豆漿，使用的原料也是完完全全純天然的加拿大單一契作非基改黃豆。
從黃豆的浸泡、到入機後的製成，除了使用這台日本原裝進口的豆漿機之外，也需要人員在旁邊進行操作跟觀察。
不同於一般傳統的生漿製作過程，店家使用的是熟漿製作。
並且是將豆子研磨後連渣與過濾水一起熬煮，除了整體的口感更為濃郁之外，也因研磨後的豆子釋放出更多的營養，所以整體豆漿的濃度會上升許多。
最後在經由過濾的階段，釋放出最濃郁的豆漿~ （上圖為過濾出來的豆渣）
製作後還需要經過店家的一系列二次篩檢過程，才能好好的放入瓶中。
而大家一定會想說這樣熱呼呼的豆漿，直接入瓶有安全嗎？當然沒問題，店家是使用PP5塑膠瓶，耐高溫絕對是沒有問題！
裝瓶後的豆乳會先將過一個冷卻槽的過程，接下來就是放入-20度的冰庫裡面快速降溫，最主要是可以保持豆乳本身的新鮮度，不容易讓細菌等等滋生，影響這個豆乳的風味~
除此之外，店家的本身的原味豆乳非常的有名，其他調味過的豆乳我也很推！
從原料上就是一個用心的開始，不論是使用的玫瑰必須經過SGS認證篩檢，連可可都是嚴選可可界的精品-法國法芙娜~
當天有試喝了原味口味，原味無糖我覺得很意外！沒有那種生豆的味道外，喝起來意外的順口，整體的口感還帶有淡淡的清香，最重要的是跟豆漿真的完全不同！
豆漿喝起來的口感更像是水，漿樣子濃い豆乳~台中店的喝起來更像是濃郁的鮮乳口感，但是豆漿的香，這就是為什麼我說可以稱為豆乳的由來啦 ♥
而這樣濃郁香醇的口感，稱他為豆漿界的LV簡直不為過！而且還有獲得亞太無添加美食獎！
買回家的第一款就是我很喜歡的黑芝麻，這邊也跟大家提醒一下，店家的調味豆乳系列，都是以微糖的方式呈現，如果想要無糖的話可以電話預約訂購，只要買一瓶大瓶的即可客製化唷（當然口味要依店家為主）
黑芝麻口味的濃郁到不行！我本身很喜歡黑芝麻的香氣，但是無糖的黑芝麻吃到後面都會帶有一點點的苦澀，而漿樣子濃い豆乳為了讓客人更好的接受，使用的砂糖也是挑選過後，就算說有調味，也只是淡淡的讓它能讓大眾接受，並不會過於甜膩，非常喜歡~
原味豆乳我是買給男友喝的，他超級喜歡！因為熱愛無糖豆漿的他，基本上幾乎兩天喝上一次，他說這款豆漿可以說是他喝過最濃郁的一款，他最稱讚的也是沒有那股生豆的腥味~
玫瑰豆乳我則是為了朋友而買！他本身就非常的喜歡任何的花茶系列，他一喝到玫瑰豆乳整個喜歡到不行！
我喝上一口也發現那花香氣非常的可愛，而且在口中散開後的尾韻也是非常的持久 ♥
豆花也是店家的特色之一，使用鹽滷製成，過程繁瑣且容易失敗，所以店家的這款豆花真的是可遇不可求！
當天遇到當然也是要買一下的，吃起來的口感我覺得很綿密，不像是一般市售的那種QQ彈牙的口感，而且豆香反而更濃，喜歡 ♥
這邊說一下主要推薦 漿樣子濃い豆乳給大家的原因，當然除了原料之外，店家在製作上也是非常的用心，像是不添加消泡劑，整個過程裡面都以手工撈泡為主，而且將黃豆研磨後直接熬煮的過程，是我真的比較少看到的，出來的豆漿濃度高到我真的覺得它叫做豆乳也無妨！
喝起來也很濃郁香醇，口味上也有很多可以選擇，我當天試喝還有喝到杏仁果，也是必須推薦給大家 ♥ 稍微像是米漿的味道，但是更多了堅果的香氣，不能再說更多，喜歡或是想要嘗試的朋友，快點去買起來吧 :)
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❛ 漿樣子濃い豆乳 豆漿專賣 ❜
⤿ 台中市西區明義街77號
⤿ 08:00-22:30
⤿ 04 2321 2297
⤿ 店家官網
⤏ 有ubereat、Foodpanda
⤏ 推薦杏仁果、芝麻、原味豆乳！
⤏ 店門口有騎樓可臨停，店家附近有路邊收費停車
⤏ 新光百貨專櫃B2 / 04-22513671
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Line台中官方網站 ： 漿樣子濃い豆乳~台中店
是一位攝影師、也是一位生活體驗者。好奇心能帶你去更精彩的地方，讓你被喜歡的事情包圍，它們會不斷地給你帶來靈感，也會自然而然地為你推開一扇扇大門。
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