「乾杯！人生總是苦難的。」
人生總有許多事情是身不由己，因為疫情的關係好多店家都紛紛的走入了歷史，在台中北區開了九年的草津田日式串燒，我真的是太慢遇見了它，但還好我現在遇見了。
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❛ 台中草津田燒烤/日式串燒居酒屋 ❜
⤿ 台中市北區太原北路170號
⤿ 週一公休 / 17:30-01:00
⤿ 04-2295 2493
⤏ 路邊停車
⤏ 串燒調味很好，不過鹹
⤏ 每一樣餐點都很喜歡，沒有地雷
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用餐的當天外面下著滂沱大雨，所以門口索性就沒有拍了，與金一起的宵夜約會，是我們兩個都很少擁有的，何況住在不同縣市的我們，如果沒有隔天的工作，哪有可能在這時候相聚呢。
草津田位於台中北區，附近有路邊停車格，停車整體算是很方便，店家的風格裝潢很舒服，沒有過多的座位，但是也因為這樣讓空間感覺起來更溫暖了些。
我們看著牆上的宮騎駿，看著很日本的照片，覺得好像就來到了日本一樣，過著上班後的週五小週末。
點餐、加點，都可以以一個按鈕喚上店員，非常的方便~
餐點的價格整體來說我覺得算是中間偏上一些，但是吃過後真的會讓人一吃再吃，或許可以說、是非常溫暖、非常舒服的味道，喜歡到願意再來好幾次 ♥
平淡無奇的花生，滷過後讓他擁有了更可愛的生命，甜甜的味道，為生活中添加了更多不同的甜。
店家免費的茶，讓因為開車無法飲酒的我，也有了一點點不同的選擇，以茶代酒、才是長大後的樣子吧（笑）
・ 胡麻蘆筍沙拉 NTD＄100
冰涼的蘆筍，搭配上簡單的胡麻醬，簡單、好吃、清爽。
・ 雞翅鹽燒 NTD＄90 / 2串
跟金都很喜歡的雞翅，多汁的雞翅很不讓人失望，店家用心的先將雞翅攤開，除了熟成的速度快一些，也更不容易烤焦，吃起來也更方便 :)
・ 九轉肥腸 NTD＄90 / 2串
你們也喜歡大腸嗎？草津田的大腸非常好吃，沒有過度的油脂，一吃下就知道用心處理過，外層淡淡的沾醬，不鹹卻也是適當的調味，也讓人喜歡 ♥
・ 烤肉串類 NTD＄80-200 / 2串價格
店家的肉串系列我都很推！因為本以為都是會比較單調的，可能就單純的只有肉，沒想上桌時有搭配了蔥段。
我最害怕燒烤類的蔥段烤的過乾柴、或是燒焦有苦味，但是草津田的蔥確有著滿滿的水份，也不會過於嗆辣，反而也可以解了肉品的油脂膩口度，很喜歡 ♥
・ 雪花霜降豬 NTD＄110 / 2串
看起來非常無聊的雪花豬，卻像是生活中的小繁星一樣，點亮了今天的夜晚。
原本慌張的擔心會油膩，但是卻是脆口的驚喜，說是雪花豬，我覺得它的口感更像是松板豬~
・ 五花豬肉番茄捲 NTD＄100 / 2串
番茄五花肉一直都是我蠻喜歡的一道解膩菜，因為店家使用的五花肉比較薄，加上使用的是水份更多的牛番茄，一起咬下時比起小番茄來的更解膩、更舒服～
・ 雞皮
不管到哪，吃炸的、滷的，雞皮都是我的愛好。
草津田的雞皮烤過後，已經烤炸掉了蠻多油膩感，簡單的刷醬、鹹鹹的與雞皮搭配，簡單的口味更能襯托出雞油的香氣 ♥
・ 澎湖花枝餅 NTD＄160
澎湖花枝，原擔心是吃起來會有很重的粉感，沒想到吃起來真材質料，口口都能吃到脆的花枝，裡頭的牛磅絲也比一般的魚漿粉漿製作的口感，更為清爽！
・ 五花販團 NTD＄80
烤飯糰啊。我一直都不是很喜歡烤過變成鍋巴的飯，但是草津田的我可以。
烤過後外酥內軟的飯糰好好吃，裡面的飯也很用心的使用鮭魚鬆先混合，外層使用了豬肉包裹，飯粒顆顆除了鮭魚的香氣，更有豬肉的美好，與海苔的鹹香搭配，喜歡 ♪
・ 鯖魚 NTD＄200
鯖魚，烤的不會過度焦化，吃得到焦香味更有魚肉的多汁。
鹹度適中的鯖魚我更喜歡加入檸檬汁，除了更鮮甜外也能中和本身的鹹度。
・ 蛤蠣蒜頭湯 NTD＄80
不同於印象中使用了薑絲製作的蛤蠣湯，草津田使用了大蒜、米酒作為提味，不添加過多的調味，讓新鮮蛤蠣的鮮度釋放至湯頭裡 ♥ 可以說是今晚最美好的收尾~
你們說，生活的難題那麼多，何苦為難自己的小週末。
不管是否在週末、小週末、還是平日，你們只要想要好好享受美食，就來一趟草津田吧 :)
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❛ 台中草津田燒烤/日式串燒居酒屋 ❜
⤿ 台中市北區太原北路170號
⤿ 週一公休 / 17:30-01:00
⤿ 04-2295 2493
⤏ 路邊停車
⤏ 串燒調味很好，不過鹹
⤏ 每一樣餐點都很喜歡，沒有地雷
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是一位攝影師、也是一位生活體驗者。好奇心能帶你去更精彩的地方，讓你被喜歡的事情包圍，它們會不斷地給你帶來靈感，也會自然而然地為你推開一扇扇大門。
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