那天跟先生討論說，好久沒有在外用餐，有點想念大學時期都會去的成功路，想要去看看現在有沒有好吃的美味店家！
何況都過了10幾年，肯定都會有一些店家更新跟長駐，這天去的時候兒子一看到胖叔叔的招牌，就說一定要進去吃，因為是他喜歡的橘色系，我們也稍微上網查了一下，品項很多可以選擇，就決定一探究竟啦！
胖叔叔 - 晚餐、宵夜、點心 - 大里成功店
台中市大里區成功路519號
17:30-01:30
04 24950410
FACEBOOK、預約、FOOD PANDA、Ubereat
胖叔叔 嘉義店
嘉義市東區林森東路70號
17:30-01:30
位在台中大里成功路上的——胖叔叔 Uncle Fat，是間從下午開到凌晨的高人氣宵夜店，餐點選擇超級豐富，從炒泡麵、粉漿蛋餅、炸物、熱湯通通有，無論晚餐或半夜嘴饞都能輕鬆滿足。
我們這天是傍晚五點半一開店就來報到，門口紅色招牌超醒目，店內則有一樓座位與二樓冷氣區，共提供50席，環境乾淨舒適，夏天內用也很涼爽。
除了一樓的空間之外，二樓的用餐區更為寬敞，每一桌的距離也不會太近，整體用餐起來很舒適。
店家除了空間很舒適之外，在一二樓的空間裡面都有醬料區，大家可以根據自己的口味去做調整。
* 菜單參考
泡菜蛋餅
這份泡菜蛋餅一上桌就香氣撲鼻，外層使用的是酥脆感十足的餅皮，帶著層層酥香，搭配裡頭微酸微辣的韓式泡菜與滑嫩蛋皮，口感非常有層次！
泡菜的味道偏向清爽系，吃起來不會太重鹹，搭配餅皮剛剛好，是讓人一吃就愛上的味道。份量適中，不管是當宵夜還是點心都很剛好，推薦給喜歡酸辣開胃感的人。
卡拉雞腿吐司
這款卡拉雞腿吐司讓我一吃就驚艷，外酥內嫩的炸雞腿排，加上煎蛋與大量爽口生菜，咬下去層次分明，吐司有切邊，吃起來更順口不刮嘴，整體比例抓得非常剛好，想要吃一點炸的又不想要太負擔，這款非常適合。
泰式椰香嫩雞咖哩
這道咖哩飯走的是溫柔系口味，醬汁是偏橘色的泰式咖哩，帶著一點椰奶香氣，雞肉也給得很大方，整體風味不會太濃厚，吃起來非常順口。
麻辣鴨血豆腐鍋燒意麵
如果你喜歡吃辣，這碗絕對會讓你大滿足！
湯頭麻而不死辣，香氣十足，裡面有鴨血、豆腐、火鍋料、蔬菜、還有一顆蛋，配料非常豐富，我選擇了意麵是因為它容易吸飽了湯汁，每一口都充滿辣香，非常適合宵夜。
豚骨拉麵
這碗豚骨拉麵的湯頭很有誠意，喝起來有日本拉麵的鹹香風格，味道偏重但不會膩。
麵條Q彈、煮得剛剛好，搭配叉燒、糖心蛋、海苔與玉米、筍乾等配料，整體搭配非常完整，叉燒片給得不小，口感嫩中帶咬勁。
打拋豬肉炒泡麵
如果喜歡重口味的話，這道打拋豬肉炒泡麵一定要點！
麵條炒得很剛好，不會軟爛，保有一點彈性，搭配鹹香辣香的打拋豬，每一口都超夠味，上頭還有一顆煎得剛剛好的荷包蛋，蛋液融進麵裡拌開後更增濕潤感與香氣。
這次在胖叔叔 Uncle Fat用餐真的很滿足，從主食到點心選擇超多，重點是內用空間舒適、開到凌晨超方便。
不論你是想吃炒泡麵、蛋餅還是拉麵、鍋燒通通找得到，而且也不需要擔心時間限制或是太晚的問題，推薦給大家 :)
胖叔叔 - 晚餐、宵夜、點心 - 大里成功店
台中市大里區成功路519號
17:30-01:30
04 24950410
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胖叔叔 嘉義店
嘉義市東區林森東路70號
17:30-01:30
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