台南中西區美食 巷丼日本料理 賽的日札 10-min.png

之前到台南旅遊,除了去一些小店、或是咖啡廳之外,也會想說難得到外面過夜,有著小日本之稱的台南居酒屋也是特別的著名也特別多,這次因為下雨的關係,直接隨便找了一間附近的去吃,沒想到竟然超好吃!

那就是——巷丼食堂 ♥

 

 


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❛  巷丼食堂  ❜
⤿ 台南市中西區國華街二段100號
⤿ 11:30-14:30 17:30-21:30 / 週二定休

⤿ 06-221 3151

⤏ 日本料理、價格划算

⤏ 附近有收費停車場
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台南中西區美食 巷丼日本料理 賽的日札 1-min.png

台南中西區美食 巷丼日本料理 賽的日札 2-min.png

巷丼食堂位於台南熱鬧的中西區,距離國華街這些地段都不遠,店面看起來不太顯眼,可是裡面的料理卻很棒!

當時找到這間店的時候有點因緣際會,只是在手機上搜尋就看到最近的它,但是google評論真的會害死人呢,裡面有一些鍵盤手把店家說的一文不值,也有民眾說好吃,所以秉持著好奇的心,我們選擇了這邊試試看。

雖然室內的位置也不多,但是卻很舒服,整體的用餐環境也很不錯,就來看看餐點吧 :)

 

 

・ 鮭魚肚壽司

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鮭魚肚壽司非常好吃,炙燒的口感不會讓整體的鮭魚鮮度下降反而更讓鮭魚油脂散發出更美好的香氣,底下的米飯也是粒粒分明,吸附著滿滿的鮭魚香,真的好好吃喔~

 

 

・ 雞心、雞屁股、雞皮

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原本很擔心內臟的口味會很重,或是帶有一點腥味,沒有想到竟然完全好吃!

灑上的調味粉也不會很鹹,適中剛好!雞屁股則是外酥內軟,也沒有奇怪的賀爾蒙味道~

 

 

・ 炸白帶魚

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這道超級好吃,不得不說推薦給大家!

對於白帶魚的印象其實沒有特別好,沒有太大的感受,就知道魚肉比較細緻。

沒有想到巷丼將白帶魚的口味弄得超級好吃,底下的醬汁不會過度的鹹膩,帶有一點點的清爽感,搭配著吃非常喜歡~

 

 

・ 炸唐揚雞

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唐揚雞吃起來跟以往的印象不太一樣,淋上了特別的照燒醬汁,裡面的雞肉是沒有調味過的,搭配起白蘿蔔泥一同享用,反而有更多清爽的滋味存在~

 

 

・ 炸雞蛋豆腐

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炸雞蛋豆腐就是中規中矩的,底下的醬汁帶有一點點的辣度,非常的提升味覺口感。

 

 

・ 炸雞軟骨

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好吃脆口的雞軟骨,吃的時候搭配上啤酒真的是一絕,除了軟骨之外還帶有一點點的雞肉,吃起來不無聊~

 

 

以上就是巷丼的心得啦 ♥ 推薦給大家 :)

 

 


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❛  巷丼食堂  ❜
⤿ 台南市中西區國華街二段100號
⤿ 11:30-14:30 17:30-21:30 / 週二定休

⤿ 06-221 3151

⤏ 日本料理、價格划算

⤏ 附近有收費停車場
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