不知道大家對於挑選甜點來說，有怎麼樣的一個標準呢？以我自己來說絕對是吃起來可以甜，但是必須還要可以吃得出這個蛋糕本身原料的味道，加上我平常會帶著爸爸媽媽一起去吃吃喝喝，所以過於甜膩的甜點絕對不是我會選擇、也不是我會喜歡的，今天推薦的位於大坑九號步道的“香緹果子”除了好吃之外，更是大有來頭，就快點跟我一起去看看吧 :)
--INFO--
香緹果子
地址：台中市北屯區東山路一段385-6號B1區
電話：04-2239 1442
營業時間：目前園區整修，平日為公休日 / 週六 ~ 週日 11:00-19:00 / 週一 13:00-19:00
停車資訊：附近備有許多停車場
香緹果子其實在台中已經小有名氣了，我相信許多人都已經造訪過，像是我周邊的幾位朋友都有來過，他們也非常推薦，而我自己到這邊後才知道，原來香緹果子竟然有得過這麼厲害的獎 XD
像是中國的國際下午茶、或是香港甜點競賽等，都有不錯的成績~
店內的位置也不算特別多，但是整體來說空間環境非常的舒適，位置與位置中間也都有一定的距離，店家亦有外面的座位可供選擇~
除了一般的甜點跟飲品之外，店家亦有提供茶水供使用，而且還是特別的負電氫水~
接下來就看看飲品的餐點單吧 :)
飲品的單子上面可以發現價格其實蠻隨和的，不是特別的昂貴~
搭配上甜點吃也不會覺得負擔過重，而且可以選擇的品項也有很多，尤其像是咖啡類來說，有水洗、日曬、深培等等~
▼ 老饕深培 NTD＄90、白桃烏龍 NTD＄80
不同於以往印象中的咖啡，老饕深培的味道更為濃郁，喝起來的口感不酸，反而帶有一股不同於以往的韻味。
白桃烏龍使用的是天然白桃果乾結合了烏龍茶的搭配，帶有一點烘焙味道的烏龍茶，入口後的炭香味與白桃的香氣結合，讓人口齒留香啊~
▼ 義式咖啡拿鐵 NTD＄90、英格蘭奶茶 NTD＄125
愛喝拿鐵的我常常會因為拿鐵的味道不夠濃郁而有點傷心，但是香緹果子使用了三種精品咖啡調製，不但提高了咖啡的濃度，也不減少奶味的香氣~
英格蘭奶茶使用了大吉嶺紅茶與魚池鄉紅茶搭配，調和出口感更為豐富的香氣，再加入牛奶後的味道，也非常的不錯~
當然甜點更是今天的重點，就繼續往下看看吧 :)
▼ 水果千層蛋糕 NTD＄170
使用當季水果製作的千層蛋糕超級好吃！雖然我沒有吃過日本著名的Harbs，但是我看了許多吃過的人說真的可以完全媲美，甚至有人說這口味完全超過！
以我自己的口感來說，千層的厚度跟味道非常的用心，不是那種過於甜膩的口感，搭配上現在季節水果：芒果、葡萄、奇異果、香蕉，甜度上也能掌控的這麼好真得很不容易，搭配的諾曼地生乳也不會感到負擔，吃起來非常的爽口~
▼ 北海道十勝乳酪千層 NTD＄170
原本以為這是一款非常濃郁的乳酪千層，但是沒有想到吃起來的口感非常的軟棉滑順，而乳酪的味道則是也是濃郁的味道，但是清爽的口感，非常的特別！
▼ 布朗尼生巧克力千層 NTD＄190
不愛吃巧克力的人是我，但是卻能好好的推薦一下這款巧克力千層！
大家可以看到剖面顏色非常的特別，由上到下的顏色漸漸的變深，而我也秉持著實驗的精神分開吃了以後，可以直接鼓掌了各位觀眾！
顏色的不同代表著他們口味甜度的不同，越淺的相對得甜度較高，所以一起吃起來的味道層次感超級豐富，底部的布朗尼蛋糕口感扎實，搭配上莊園巧克力製作的生巧克力餡（布朗尼上方），味道好到像是一匹黑馬從我心中突出啊~
▼ 九州湯布院生乳捲 NTD＄79
這款生乳捲的靈感來自於九州湯布院，並不是這款來自那邊啦 XD
生乳捲的成敗完全靠的就是裡面的奶油部分，香緹果子使用的是諾曼地生乳，天然的乳香味搭配上外面帶有點濕潤的蛋糕體，整體來說CP值很高，也不會膩口，很推薦給喜歡吃簡單口味的朋友~
▼ 蘇芙蕾鬆餅（僅供店內使用）NTD＄200
除了甜點之外，香緹果子家的舒芙蕾也好好吃（拭淚）
使用了雞蛋去製作，上桌的時候還能聞到淡淡的雞蛋香氣，搭配上不甜膩的法式諾曼地香草醬，吃起來帶有淡淡的奶香味！
而熱呼呼的舒芙蕾去沾上當記製作的酸甜冰淇淋，有種熱冰熱冰的味覺刺激，非常的新奇！搭配上季節的新鮮水果，整體來說也是令人回味啊~
這次帶著爸爸媽媽一起前往用餐，他們也對於這邊的蛋糕口感非常的喜歡，我想下一次遇上他們生日，他們應該不會再拒絕我去買蛋糕了吧？或許會跟我說“就給我買香緹果子吧” （笑）
當然想要第一次帶爸媽去甜點咖啡廳就上手的朋友，我也很推薦來這邊唷 :)
--INFO--
香緹果子
地址：台中市北屯區東山路一段385-6號B1區
電話：04-2239 1442
營業時間：目前園區整修，平日為公休日 / 週六 ~ 週日 11:00-19:00 / 週一 13:00-19:00
停車資訊：附近備有許多停車場
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