南屯飲料店 康茶飲 攪茶 茶葉現泡 手沖茶 蜜香紅茶 烏龍茶
現在的時代，大家應該都有聽過手沖咖啡吧？但是大家鮮少聽到可以買到現泡的“單壺手沖茶”，對吧？
今天要再跟大家說說的店家“康茶飲”，是我前年的時候就介紹過的店家，當時就是被他們獨特的匠工精神驚艷到，每一杯茶都來自現泡，經過獨特的攪茶工法，讓茶變的更加的不同！
而他們也搬了新的店面，今天就帶大家一起來看看吧 ♡
☞ 過往文章推薦：康茶飲 KANG TEA SHOP ▸▸ 現沖現泡，口口都喝得到茶的甘甜 ♪ 台中大里茶飲
--INFO--
康茶飲
地址：台中市南屯區大業路312號
電話：0900 521 665
營業時間：週一 ~ 週六 10:30-21:00 / 週日固定店休
停車資訊：附近周邊有兩個停車場（軒得停車場、家樂福停車場）及路邊停車
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一開始從大里開始的康茶飲，一直到現在的南屯家樂福附近的店面，都是康茶飲小夫婦的心思跟用心。
不同於大里只有外帶的經營方式，康茶飲搬到南屯市區後，貼心的為繁忙城市裡的游子們打造一個更舒服、輕鬆的品茶空間，不管是想一個人獨處放空，還是想與三五好友相約下午茶時光只要“提前電話預約內用”就可以在精品茶的世界裡品味生活。
然而上班忙碌的過程中想來一杯，單壺手沖茶讓自己放鬆疲憊的心情，康茶飲老闆提到店面還是以外帶及外送為主要，希望能夠將一杯簡單的好茶送到大家手裡帶給客人們滿滿正能量～
康茶飲的茶都是經過店家精心挑選，還記得當時坐下與老闆、老闆娘聊天時，他們說到“台灣的茶其實很好，種類也很多元，但是台灣都會對外說台灣茶的好，但是真正了解、會喝的人太少了。而我們想要做這一個推廣者，不管是從找茶農到後續的篩選茶、泡茶等等，我們都希望可以將台灣茶的好發揮到極致，推薦給客人。”
另外康茶飲使用的茶葉，都是老闆親自到台灣各處跟茶農直接購買，一方面避免用到參雜越南茶的台灣茶葉或是有化學香精的劣質茶葉，為每一位客人把關，可見康茶飲對品質的要求，非常讓人放心。
沖泡後的茶葉是非常完整的葉片狀，高海拔茶區更能看見茶葉因人工手採呈現出的一心二葉的自然狀態，也更能保持茶韻完整性。
除此之外，從泡茶的熱開水、每一杯茶的茶葉克數、以及攪茶的手法與時間，都是經過調整後而完成，康茶飲可以說是我少數發現非常帶有“匠心”的店家。
使用良好的來源原料、對茶的挑剔、加上每一道獨特的工法，也是為什麼許多客人就算知道康茶飲搬到了南屯，還是會繼續從大里到這邊回購的原因，因為完全喝得出來店家的用心。
在店內用茶的時候，店家也特別準備了茶壺供客人喝茶，旁邊放著的一盤泡過的茶葉，不單單只是裝飾，更可以讓客人看到眼前這壺沖泡過的茶，原料就來自於旁邊的茶葉，也可以打開看看，是否如同我所說的“用心廠商”啦 （笑）
除了一個人的品茶，康茶飲也很歡迎帶朋友一起來喝茶，在每次與茶相聚的時光，總能讓人忘記生活中的雞零狗碎，創造一段最放鬆的好時光。
而與咖啡最不同的地方是，茶可以喝完一泡又一泡，只要你願意，你可以靜靜地泡上兩三個小時，愉快地度過整個下午、整個週末。
而喝茶，需要用心尊重每一款茶，因為都可以從它身上找到令自己欣賞的方向。
像是這款鮮奶茶，是帶有濃濃的茶香氣、淡淡的奶香，像是最近網路上比較流行的鍋煮奶茶，也是屬於茶香味道比較重的，但是康茶飲的好喝非常的多，因為茶葉經過他們獨特的攪茶工法之外，也有特別的注重沖泡的時間，所以可以將茶的好發揮到極致，而自己在家弄得有時候就是會把茶葉煮苦了，並不是大家心中所謂的茶香濃郁啊～
所以跟我一樣喜歡茶香味道重一些的朋友，一定要嘗試看看！
也推薦大家不同於以往我們對茶的概念，康茶飲也根據不同需求將茶加入自制熬煮的果醬，做成了水果茶，不管是在奶茶、或是其他的品項來說，表現的都非常的好。
而我也始終的認為，這種傳統與時尚並存的衝擊，可以帶給現在的我們不一樣的體驗 :)
最後，不知道大家有沒有聽過一句話：“喝茶喝的不是水，而是滋味。甚至喝的都不是茶的滋味，是內心和人生的滋味。不同季節或一日之中不同的時間，對應著不同的茶，像極了生命中或涼或暖的時光。”
人人都有自己想要的生活，可現實是殘酷的，不少人永遠覺得，等我有錢了，就可以了。
就像大家覺得到茶室喝茶這件事情，好像也是需要有錢才能做，但康茶飲的茶除了平價、且口感好之外，也打破大家對於茶的這種制式想法，店內也即將推出茶葉販售（這些茶葉都是大家在店內喝到的），讓大家當作伴手禮帶回家外，甜點的籌備也在逐漸慢慢地進行中！
而生活就如同我們的茶一樣，每一種茶的不同風味，就如同代表著的不同生活。
那，代表你的生活茶，是哪一種呢？
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康茶飲
地址：台中市南屯區大業路312號
電話：0900 521 665
營業時間：週一 ~ 週六 10:30-21:00 / 週日固定店休
停車資訊：附近周邊有兩個停車場（軒得停車場、家樂福停車場）及路邊停車
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